2月19日，三江侗族自治县举办首届特色美食大赛，来自全县的16家餐饮企业齐聚一堂，纷纷展示各自的招牌菜肴，为现场观众呈现一场视觉与味觉的双重盛宴。

大赛以“侗家味道·畅享三江”为主题，分为三个组别进行比拼，即独具侗家风味的油茶套餐组、以三江本地食材为主的特色美食组以及创意十足的创新美食组。比赛现场，琳琅满目的侗家美食吸引众多观众目光，大家纷纷驻足品尝，赞不绝口。

经过比拼，谷苜坊嬉更美食有限公司获得油茶套餐组第一名，侗瑧鑫文化旅游投资有限公司获得特色美食组第一名，味而美餐饮服务有限责任公司获得创新美食第一名。

此次美食大赛不仅是一场味觉盛宴，更是三江美食文化的一次生动展示。大赛为当地餐饮行业搭建交流发展平台，为三江美食文化传承创新注入新活力，进一步推动侗乡美食文化传播与发展。

记者：莫江泉 李迪 吴全红

来源：风情三江